Concombre Fizz
1
portion(s)
Ingrédients
- 30.0 ml Grey Goose La Poire 42,90€
- 10.0 ml St-Germain Liqueur 70cl 37,80€
- 40.0 ml concombre pressé
- 10.0 ml Jus de citron
- 10.0 ml Sirop simple
- Limonade ou soda
Préparation
-
Dans un shaker, mélanger tous les ingrédients.
-
Agiter vigoureusement et double filtrer.
-
Servir dans un verre highball avec des glaçons et garnir de menthe, de tranches de concombre et de zeste de citron.
-
Couvrir de limonade ou de soda.
Conseils du barman
Secouez énergiquement le concombre frais avec les autres ingrédients afin d'extraire un maximum d'arômes. Double-filtrez le cocktail pour obtenir une texture parfaitement lisse et élégante avant d'ajouter l'eau gazeuse.